Informations légales
Le présent site est édité par la société Tonnellerie de la Rouvraie, SAS au capital social de 120 000 €, immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés d'Angoulême sous le numéro RCS Angoulême 384 512 976, SIRET 384 512 976 00028, numéro de TVA intracommunautaire FR 47 384 512 976.
Président : M. Aubin Delaunay.
Siège social : 14 route des Merrains, 16100 Cognac, France.
Téléphone : 05 45 82 47 19.
Email : [email protected].
Le site est hébergé par la société OVH SAS, 2 rue Kellermann, 59100 Roubaix, France, joignable au 1007.
Le directeur de la publication du site est M. Aubin Delaunay, en sa qualité de président et maître tonnelier de la Tonnellerie de la Rouvraie.
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La Tonnellerie de la Rouvraie travaille exclusivement le chêne français issu de forêts gérées durablement, certifié PEFC / FSC. Les merrains sont séchés à l'air libre de 24 à 36 mois, puis cintrés et chauffés au feu de bois selon la tradition. La maison est membre de la Fédération des Tonneliers de France et son savoir-faire est labellisé Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV). Nos fûts sont destinés à l'élevage des vins et au vieillissement des eaux-de-vie, en lien avec la filière de l'appellation Cognac.